该设备用于生产再制干酪，酱一种或两种以上的不同风味和不同成熟度的天然干酪粉碎后，添加乳化剂予以融化，必要时再加入香辛料，调味料最后冷却成型而制成。
设备优点
* 质量保持稳定；
* 因二次杀菌，在卫生上安全可靠，且保存性好；
* 因多种风味和不同成熟度的天然干酪配合加工，所以风味及组织结构独特；
* 大小，重量及包装式均可自由选择；
* 干酪废弃部分少，对消费者经济实惠。
技术参数
应用范围
该设备用于生产再制干酪，酱一种或两种以上的不同风味和不同成熟度的天然干酪粉碎后，添加乳化剂予以融化，必要时再加入香辛料，调味料最后冷却成型而制成。
